Unsere Klassiker
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1896 Urkruste
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Apfelblätterteig
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Bäckersemmel
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Brezenstange
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Dinkel Ernte
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Mit Liebe gebacken
Auch nach über 125 Jahren Tradition und ganz viel Liebe zum Handwerk. Wir sind eine Familienbäckerei, die auf echte Zutaten und auf’s „Mit-Laib-und-Seele-Backen“ schwört – für alle, die wissen, wie gutes Brot schmecken soll. Ob ihr morgens für einen schnellen Kaffee reinschneit oder euch nach Feierabend noch eine süße
Auszeit gönnt – bei uns wird jeder fündig. Von knackigen Brezen bis zum saeigen Lieblingsbrot, alles mit Liebe und größter Sorgfalt für euch gebacken. Also, kommt vorbei, riecht, schmeckt und erlebt, was uns antreibt. Hier seid ihr immer willkommen, egal ob online oder in einer unserer Filialen!
Unser Mindset
Wie würden wir uns beschreiben? Ganz einfach: Echte Handarbeit, regionaler Bezug und eine große Portion Herzblut! Seit über 125 Jahren verbinden wir tradiSonelles Backhandwerk mit frischen Ideen und einem klaren Fokus auf Qualität. Unsere Brote werden mit hauseigenem Natursauerteig gebacken, unsere Zutaten kommen – wo immer möglich – direkt aus der Region, und jeder Laib wird mit der Sorgfalt und Liebe zum Detail gebacken, die man schmeckt.
Wir glauben an kurze Wege: Nicht nur in der Wahl unserer Zutaten, sondern auch im Umgang mit unseren Kund und unserem Team. Jeder in unserem Betrieb, vom Lehrling bis zur erfahrenen Bäckerin, bringt Leidenschae für das Handwerk und den Anspruch mit, das Beste zu geben. Das Ergebnis? Produkte, die schmecken, Geschichten erzählen und einfach Freude machen.
Ziegler News
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Unsere Nussschnecke – Ein Klassiker, neu aufgew...
Wenn es um die perfekte Mischung aus fluffigem Teig und nussiger Füllung geht, hat unsere Nussschnecke die Nase vorn! Außen zart knusprig, innen herrlich saftig und mit genau der richtigen...
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Unsere Azubi Nino – Spitzenleistung im Verkauf!
Kunden begeistern, Brot und Gebäck perfekt in Szene setzen und dabei jedes Detail kennen – das ist Ninos Talent! Mit ihrer Ausbildung zur Fachverkäuferin im Lebensmittelhandwerk hat sie nicht nur...
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Handwerk mit Herz: Was unsere Brote besonders m...
Gut Ding will Weile haben – und gutes Brot erst recht! Bei uns wird nicht einfach drauflosgebacken, wir geben unseren Teigen und Zutaten die Zeit, die sie brauchen. Aromastücke, Vorteige,...
Handwerk mit Herz: Was unsere Brote besonders macht
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100% Dinkel
100% Dinkel bedeutet, dass ausschließlich Dinkel ohne andere Getreidearten verwendet wird, was den vollen nussigen Geschmack und die hohe Verträglichkeit garantiert.
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Vegan
Produkte, die vegan sind, enthalten keine tierischen Zutaten und werden rein pflanzlich hergestellt.
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Vegatarisch
Vegetarische Produkte enthalten keine Fleisch- oder Fischbestandteile, können jedoch tierische Erzeugnisse wie Milch oder Eier enthalten.
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Glutenarm
Glutenarm bedeutet, dass Lebensmittel nur geringe Mengen an Gluten enthalten, einem Protein, das in Weizen, Gerste und Roggen vorkommt.
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Vollkorn
Vollkorn bedeutet, dass Lebensmittel aus dem gesamten Korn hergestellt werden, einschließlich Keim, Schale und Mehlkörper, was sie besonders nährstoffreich macht.
Bereit, in eine neue Herausforderung zu beißen?
Dann komm zu uns und bring mit deinem Talent die Bäckerei Ziegler zum Glänzen! Hier erwartet dich ein Job mit Charakter – voller Tradition, Herzblut und dem gewissen Twist, der uns einzigartig macht.