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Croissant

Croissant

Unser Butter-Croissant ist ein wahrer Klassiker aus zartem Plunderteig, der mit jedem Bissen auf der Zunge zergeht. In seiner typischen Hörnchenform gebacken, besticht es durch seine goldbraune, leicht glänzende Oberfläche und seine unvergleichlich luftige Textur.

Zutaten

Weizenmehl, Butter, Wasser, Hefe, Zucker, Speisesalz, Vollmilchpulver, Hühnervolleipulver, Weizeneiweiss, Stärke, Dextrose, Gerstenmalzmehl und Xanthan

Spezifikation

Vegetarisch
Vollständige Details anzeigen

Nährwerte je 100 g

Kalorien 412 kcal
Eiweiß 7,6 g
Kohlendydrate 39,5 g
Fett 24,3 g
Salz 1,23 g

Der Duft von frischer Butter macht das Croissant unwiderstehlich und weckt die Vorfreude auf den ersten Bissen. Geschmacklich begeistert es mit einer feinen, buttrigen Note, die perfekt zur zarten Knusprigkeit der äußeren Schichten passt.