Unsere Nussschnecke – Ein Klassiker, neu aufgewickelt
20/11/2024-
Der Teig: Locker, leicht, einfach zum Reinbeißen
Die Basis unserer Nussschnecke ist ein fein abgestimmter Hefeteig, der schön locker und luftig aufgeht. Bei uns bekommt der Teig genügend Zeit zum Ruhen, damit er richtig aufgehen und später beim Backen seine fluffige Struktur entfalten kann.
-
Die Füllung: Nussig und aromatisch
Das Herzstück jeder Nussschnecke ist natürlich die Füllung. Hier kommen nur beste, frisch gemahlene Nüsse ins Spiel – vollgepackt mit Geschmack und einem Hauch Zimt, der für die besondere Note sorgt. Jede Schnecke wird großzügig gefüllt, sodass ihr bei jedem Bissen den vollen Nussgeschmack erleben könnt. Süß, aber nicht zu süß – einfach genau richtig!
-
Der Backprozess: Außen fein nussig, innen saftig
Unsere Nussschnecken werden mit viel Liebe auf den Punkt gebacken. Der Rand wird leicht knusprig, während das Innere saftig bleibt – genau die Balance, die es braucht. Ein abschließender Hauch von Aprikotur und Zuckerguss bringt die richtige Portion Süße, ohne zu überladen. Das Ergebnis? Ein absoluter Alleskönner, der sich zum Kaffee, als Snack oder einfach zwischendurch perfekt macht.
Unsere Nussschnecke ist ein echtes Stück Gebäck-Kunst – traditionell im Handwerk, modern im Geschmack. Ob zum Frühstück, zum Kaffee oder einfach so: Probiert sie aus und lasst euch von dieser nussigen Versuchung verzaubern. Aber Vorsicht – es bleibt selten bei nur einer!
Mehr lesen
-
Bäckerei Konditorei Ziegler Speiseplan
Entdecken Sie den Speiseplan der Bäckerei Konditorei Ziegler für diese Woche.
Bäckerei Konditorei Ziegler Speiseplan
Entdecken Sie den Speiseplan der Bäckerei Konditorei Ziegler für diese Woche.
-
Unsere Nussschnecke – Ein Klassiker, neu aufgew...
Wenn es um die perfekte Mischung aus fluffigem Teig und nussiger Füllung geht, hat unsere Nussschnecke die Nase vorn! Außen zart knusprig, innen herrlich saftig und mit genau der richtigen...
Unsere Nussschnecke – Ein Klassiker, neu aufgewickelt
Wenn es um die perfekte Mischung aus fluffigem Teig und nussiger Füllung geht, hat unse...
-
Unsere Azubi Nino – Spitzenleistung im Verkauf!
Kunden begeistern, Brot und Gebäck perfekt in Szene setzen und dabei jedes Detail kennen – das ist Ninos Talent! Mit ihrer Ausbildung zur Fachverkäuferin im Lebensmittelhandwerk hat sie nicht nur...
Unsere Azubi Nino – Spitzenleistung im Verkauf!
Kunden begeistern, Brot und Gebäck perfekt in Szene setzen und dabei jedes Detail kenne...