Unsere Flûte ist die kleinere Schwester des Baguettes – zart, lang und mit den charakteristisch spitzzulaufenden Enden. Dieses Weizenbrot begeistert mit seiner klassischen Form und einer goldbraunen Kruste, die den arttypischen Duft und Geschmack unterstreicht.
Zutaten
Weizenmehl, Wasser, Salz, Hefe, Malzmehl, Gerste, Weizen, Joghurt und Weizenkleber
Mit ihrer luftigen Krume und dem ausgewogenen Aroma ist die Flûte vielseitig einsetzbar: als feine Beilage zu Suppen und Salaten, für kleine Sandwich-Kreationen oder einfach pur mit etwas Butter.
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