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Baguette 400 g

Rustikales Weizenbaguette nach französischem Rezept

Zutaten
Mehl (WEIZEN, ROGGEN, ROGGENVOLLKORN) Wasser, Hefe, Salz, Zucker, Dextrose, WEIZENMALZMEHL

Allergene Stoffe
Gluten (Spuren von Ei, Soja, Milch und Sesamsamen möglich)

Nährwerte je 100 g
  Brennwert 230,0 kcal 974,7 kJ
  Fett 0,8 g
  davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
  Kohlenhydrate 46,8 g
  davon Zucker 1,0 g
  Eiweiß 7,1 g
  Salz 1,43 g
  Broteinheiten 3,9
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Bäckerei Ziegler GmbH, Gneisenaustraße 20, 80992 München, Telefon 089-1470610
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