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Brote
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Der Zehntner 750 g

Rustikales Brot – durch die 48 Stunden lange Teigreifezeit weiche Krume, ausgewogener Geschmack und sehr gute Frischhaltung

Zutaten
Mehl (WEIZEN, ROGGEN, ROGGENVOLLKORN), Wasser, VOLLMILCH, Hefe, Salz, Rübenfasern, Zuckerrübensirup, gemahlenes Brotgewürz

Allergene Stoffe
Gluten, Milch (Spuren von Ei, Soja, Lupinen und Sesam möglich)

Nährwerte je 100 g
  Brennwert 213,4 kcal 896,3 kJ
  Fett 1,2 g
  davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
  Kohlenhydrate 42,6 g
  davon Zucker 1,6 g
  Eiweiß 7,1 g
  Salz 1,52 g
  Broteinheiten 3,6
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Bäckerei Ziegler GmbH, Gneisenaustraße 20, 80992 München, Telefon 089-1470610
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